Esta tarta de cerezas Thermomix se hace con la receta de la masa de pasta flora que ya se publicó hace un tiempo y un relleno muy pero que muy rico. Considero que con la pasta flora se pueden hacer muchísimos tipos de dulces y realmente este tipo de postres son muy sencillos de hacer.
Las cerezas puedes utilizarlas frescas o en conserva. Si la prefieres hacer con cerezas en conserva no las has de confundir con las cerezas confitadas. No son lo mismo, las cerezas en conserva se venden en un bote, generalmente de cristal con líquido.
El molde que he utilizado para hacer la tarta de cerezas es de 23 cm. de diámetro y también he hecho unas tartaletas pequeñas para que podáis ver que también quedan muy bien.
Receta De Tarta de Cerezas Thermomix
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Cantidad: 1 Tarta de Cerezas
Ingredientes
- Pasta Flora (Haz clic en el enlace para ver la receta)
- 90 gr. de azúcar glass
- 90 gr. de mantequilla
- 100 gr. de almendras tostadas
- Un huevo
- 30 gr. de harina de repostería
- 400 gr. de cerezas sin hueso, pueden ser frescas o en conserva
Preparación
- Para hacer esta tarta de cereza con la Thermomix, te indicamos como hacer la masa en el post ya publicado de pasta flora con Thermomix . Extiende la masa con la ayuda de un rodillo y ponla en moldes de tartaleta previamente engrasado. Reserva los moldes en la nevera.
- Precalienta el horno a 180º
- Vierte en la thermomix las almendras y programa 10 segundos, velocidad 6.
- Añade el resto de ingredientes del relleno y programa *30 segundos, velocidad 4
- 180º durante 30 minutos*.
- Si quieres pon un poquito de azúcar por encima.
- Pon esta mezcla sobre la base de la pasta flora que hemos guardado en la nevera. Añade por encima las cerezas.
- Pon el molde en el horno a 180º durante 30 minutos.
Espero que disfrutéis de esta tarta de cerezas ¡a mí me encanta! Ahora solo teneis que poner la Thermomix en marcha y a cocinar! Un abrazo a tod@s!