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Recetas Fáciles Con Thermomix

Tarta De Queso Thermomix Rápida Y Fácil

Esta receta de tarta de queso thermomix con salsa de frutos rojos es una receta de postres con thermomix muy sencilla y práctica. He hecho esta tarta de queso thermomix porque me invitaron a una fiesta y tenía muy poco tiempo para poder hacer algún postre así que ésta es una muy buena idea.

Tanto se puede utilizar queso mascarpone o philadelphia dependiendo del sabor que queráis en la tarta de queso thermomix con salsa de frutos rojos. Con el queso mascarpone este postre thermomix es más suave y siempre opino que es una tarta más elegante. Además, si no sabes si a alguien le gusta o no el queso no lo dudes, ésta es tú mejor opción.

La tarta de queso thermomix con salsa de frutos rojos es uno de los postres fáciles con la thermomix y queda super bien. Os animo a que la hagáis, no os arrepentiréis.

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Receta Tarta De Queso y Frutos Rojos Thermomix

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo total: 55 minutos

Ingredientes

Ingredientes para la base de galleta:
  • 150 gr. de galletas maría
  • 90 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • Ingredientes para la tarta de queso thermomix:
  • 3 huevos
  • 1 yogur natural
  • 200 gr. de nata líquida
  • 75 gr. de azúcar
  • 2 tarrinas de mascarpone o philadelphia
Ingredientes para la salsa de frutos rojos:
  • 250 gr. de frutos rojos variados congelados
  • unas gotas de vinagre
  • una cucharada de azúcar

Preparación

  1. Para preparar esta tarta de queso thermomix con salsa de frutos rojos, precalienta el horno a 200 grados
  2. Prepara la salsa de frutos rojos: mezcla todos los ingredientes en un bol y deja reposar. Estará lista la mezcla cuando tenga la apariencia de salsa.
  3. Prepara la base de galleta: tritura las galletas 5 segundos, velocidad 10. Añade la mantequilla y programa nuevamente 5 segundos, velocidad 10. Vuelca la mezcla en el molde y aplana con la mano hasta cubrir la base del molde.
  4. Prepara la tarta de queso: vierte todos los ingredientes en el vaso y programa 10 segundos, velocidad 5. Pon la mezcla en el molde.
  5. Hornea la tarta a 200 grados durante 30 – 40 minutos.
  6. Saca la tarta de queso thermomix con del horno y dejar enfriar.
  7. En el momento de servir pon encima la salsa de frutos rojos.

Notas

Esta receta es para un molde de aproximadamente 26 cm.

 

Espero que disfrutéis de esta tarta de queso thermomix con salsa de frutos rojos ¡tanto como yo! Hasta la próxima receta.