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Recetas Fáciles Con Thermomix

Como Teñir Fondant Sin Thermomix

Otro paso para la elaboración de las tartas fondant thermomix es teñir el fondant con thermomix, tanto si es comprado como si lo hemos hecho, es muy sencillo. Eso sí, hay que tener los tintes adecuados porque no sirven los colorantes que se compran en los supermercados sino que hay que comprarlos en tiendas especializadas.

Bueno, espero que si pensabais que teñir el fondant thermomix era complicado ya no penséis de la misma forma y hayáis visto que es muy sencillo. No dudéis en consultar el especial tartas fondant thermomix de este blog especializado en recetas thermomix.

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Teñir Fondant

Tiempo de cocción: 30 minutos

Rinde: Depende de la cantidad que se haya hecho de fondant

Ingredientes

  • fondant blanco
  • tintes para fondant
  • azúcar glass comprado

Preparación

  1. Para teñir el fondant thermomix hay que ir separando trozos de masa del tamaño que creamos que vamos a necesitar para cada color y con la ayuda de un palillo ir poniendo un poco de colorante. Después se tiene que amasar el fondant hasta que coja un color uniforme y no haga aguas de diferente intensidad. Hay que tener en cuenta que no hay que poner mucha cantidad de colorante en un principio porque es mucho mejor ir poniendo poco a poco hasta conseguir la tonalidad deseada.
  2. Si excedemos la cantidad de colorante el fondant puede llegar a hacernos pequeñas grietas que después se van a notar en la tarta. Así que hay que ir con mucho cuidado.
  3. También hay que tener en cuenta que la masa fondant después de teñirla y dejarla en reposo la intensidad del color aumenta un poco.
  4. Os recomiendo que cuando cambiéis de color para teñir os limpiéis las manos para evitar mezclar los colores.
  5. Para conservar el fondant basta ponerlo en un papel film cada color por separado.

 

Bueno, espero que si pensabais que teñir el fondant thermomix era complicado ya no penséis de la misma forma y hayáis visto que es muy sencillo. No dudéis en consultar el especial tartas fondant thermomix de este blog especializado en recetas thermomix.

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